フェルテ – 農業の未来のフィールドへ

アボカド代表品種である「フェルテ」はメキシコ系とグアテマラ系の交雑種です。

突然変異が起こりやすく、似通った多数の変異品種が出回っているようです。果皮は薄く、炭そ病に弱い特徴があります。また、濃厚な食味です。樹上貯蔵性はたかいものの、収穫後の日持ちは短いようです。