Agriculture
- 農学基礎セミナー 新版 農業の基礎 生井 兵治、相馬 暁、上松 信義、浅妻 茂行、鮎沢 義雄、池淵 健、一之瀬 忠雄、伊藤 賢三、入宇田 尚樹、岡田 正裕、兼平 修、佐藤 順彦、高浦 秀明、田中 廣明、谷川 晃一、豊田 正博、中尾 弘志、長島 英治、丹羽 俊文、野村 博之、保木本 敬一、山口 和秀著 2012年 農山漁村文化協会
- 農学基礎セミナー 新版 果樹栽培の基礎 小池 洋男、久保田 尚浩、水谷房雄、伴野 潔、山田 昌彦、平 智著 2011年 農山漁村文化協会
- 農学基礎セミナー 新版 野菜栽培の基礎 池田 英男、川城 英夫、寺林 敏、小寺 孝治、金井 幸男、新井 敏夫、池淵 健、斉藤 義弘著 2012年 農山漁村文化協会
- 農学基礎セミナー 新版 作物栽培の基礎 鳥越 洋一、山本 由徳、岩間 和人、国分 牧衛、窪田 文武著 2012年 農山漁村文化協会
- 農家が教える 果樹62種 育て方 楽しみ方 2012年 農山漁村文化協会
- 農業技術の教科書 西辻 一真、石原 北斗、西山 雄太、磯川 麻里著（アグリイノベーション大学校） 2016年 農山漁村文化協会
- 農学基礎シリーズ 果樹園芸学の基礎 伴野 潔、山田 寿、平 智著 2013年 農山漁村文化協会
- 新版 図集・果樹栽培の基礎知識 熊代 克己、鈴木 鐵男著 2011年 農山漁村文化協会
- 野菜の生理・生態 －発育の基本と環境・栽培管理による影響－ 斎藤 隆著 2008年 農山漁村文化協会
- 果樹 高品質多収の樹形とせん定 光合成を高める枝づくり・葉づくり 高橋 国昭著 2016年 農山漁村文化協会
- 成らせながら樹形をつくる ＜大判＞ 図解 果樹のせん定 岸野 功、塩崎雄之輔、小池 洋男、高橋 国昭、廣田 隆一郎、奥山 仁六、遠藤 久、原野 博實、北野 欣信、荒木 斉、松浦 克彦、浅田 謙介、末澤 克彦著 2017年 農山漁村文化協会
- 新品種・新技術で拓く果樹産業の未来 山田 昌彦、別所 英男、後藤 一寿編 2016年 農林統計出版株式会社
- 熱帯果樹の栽培 －完熟果をつくる・楽しむ28種－ 米本 仁巳著 2009年 農山漁村文化協会
- 最新農業技術 果樹 Vol.9 ブドウ基礎技術、温帯でつくるアボカド・アテモヤ、イチジク新技術ほか 2016年 農山漁村文化協会 p.175-p.206
- 新特産シリーズ アボカド 露地で作れる熱帯果樹の栽培と利用 米本 仁巳著 2007年 農山漁村文化協会
- 新特産シリーズ マンゴー 完熟果栽培の実際 米本 仁巳著 2011年 農山漁村文化協会
- 庭先でつくるトロピカルフルーツ 小さく育てておいしい34種 米本 仁巳著2014年 農山漁村文化協会
AI
- 現場で使える! TensorFlow開発入門 Kerasによる真相学習モデル構築手法 2018年 太田満久、須藤広大、黒澤匠雅、小田大輔著 翔泳社
Management – Control
- これですべてがわかる内部統制の実務＜第3版＞ 2017年 一般社団法人 日本経営調査士協会編 中央経済社
Management – Supply Chain
- サプライチェーン・マネジメントとロジスティクス管理入門 藤川 裕晃著 2008年 日刊工業新聞社
Food & Culture
- ビタミンの新栄養学 柴田克己・福渡 努著 2012年 講談社
- スタンダード栄養学 管理栄養士・栄養士のためのフードリテラシー 五明 紀春・三浦 理代著 2011年 アイ・ケイ・コーポレーション
- 食品成分表 2012 香川 芳子著 2012年 女子栄養大学出版部
- はじめての食品成分表 香川 芳子著 2012年 女子栄養大学出版部
- ファーストブック 栄養学がわかる 薗田 勝著 2012年 技術評論社
- 図解入門 よくわかる 栄養学の基本としくみ 中屋 豊著 2012年 秀和システム
- フルーツパーラー・テクニック カッティングと盛り付けとデザートと役立つフルーツ図鑑 タカノフルーツパーラー著 2012年 柴田書店
- 完全保存版 フルーツ・カットテクニック 平野 泰三著 2010年 講談社
- タカノフルーツパーラー直伝 おうちで簡単！ フルーツスイーツレシピ 2010年 小学館
- からだにおいしい フルーツの便利帳 三輪 正幸著 2012年 高橋書店
- 100歳までボケないがんにならない101のジュース 白澤 卓二、ダニエラ・シガ著 2012年 新星出版社